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连锅汤的做法和食材用料及健康功效

来源:本站原创

作者:温兆伦

2017-09-04 18:45:31  阅读:2570

健康功效

猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

瘦肉适量萝卜适量相克食物
猪油少许少许
葱姜少许花椒少许
料酒少许 鸡精少许

连锅汤的做法

  • 1.准备材料

  • 2.瘦肉洗净,冷水下锅,加足量清水,加葱姜,料酒,花椒炖

  • 3.萝卜洗净切薄片

  • 4.肉烧开,撇去浮沫,再炖半小时

  • 5.捞出花椒等

  • 6.捞出瘦肉冷却,切薄片

  • 7.锅里汤继续烧开

  • 8.下肉片

  • 9.下萝卜片

  • 10.等萝卜透明熟了,加盐

  • 11.加鸡精

  • 12.加一点猪油

  • 13.撒点葱花

  • 14.装盘

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