食材用料

自制臭豆腐的做法

• 1.北豆腐切块，放入容器。

• 2.准备臭豆腐乳三块。

• 3.用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀。

• 4.倒入高度数的白酒。

• 5.将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。

• 6.容器盖盖，放在阴凉处保存。

• 7.24小时后即可食用（哇，好臭噢）。

• 8.放入油锅中炸至两面金黄，出锅，洒上辣椒面和孜然粉即可食用。