新京报讯(记者 耿子叶)湖北免除交通管制方法以来,潜江小龙虾复市回暖。28日晚,一场直播完毕,刘欣悦的小店拍出200多单小龙虾,完毕一天作业时,现已将近清晨零点。
“新虾农”刘欣悦日常点滴日子。视频由受访者供应 新京报记者 耿子叶 制造
“要说哪里的小龙虾最好吃,仍是咱们湖北潜江的小龙虾,虾肉丰满,虾黄多。”刘欣悦在自己的直播间向粉丝们介绍,这一轮线上卖小龙虾现已一个多星期了,每天不直播的时分也能卖出去100多单。湖北潜江有“小龙虾之乡”之称。2019年,湖北小龙虾产值超越80万吨,占全国小龙虾的一半,而湖北的小龙虾一多半来自潜江。在潜江当地,像刘欣悦相同从事小龙虾工业的超越10万人。现阶段小龙虾商场回温,当地虾农“体感”怎么?新京报记者正常采访到潜江小龙虾闻名的“网红”饲养户刘欣悦,叙述疫情向好之后小龙虾饲养户的喜与忧。一场疫情风云,刘欣悦觉得,她对这儿的小龙虾饲养作业,有了更多的危机感和责任感。
湖北潜江小龙虾闻名“网红”饲养户刘欣悦。受访者供图
虾苗多卖不上价
提到现在的小龙虾饲养行情,刘欣悦和记者说,现在潜江的小龙虾饲养户喜忧参半。疫情期间,湖北省实施严厉的交通管制方法,给当地小龙虾饲养户带来了很大的影响。年后,虾苗价格相较上一年同期跌了十多倍,年前一度卖到38元的虾苗,年后下跌到几块钱,这关于提早购入虾苗的饲养户来说,是逃不掉的亏本。
刘欣悦最近发布了一条“湖北大叔收虾苗”视频,视频中的大叔是刘欣悦二爷,因为自家池塘的虾苗数量疯涨,又卖不出好价钱而忧愁,“如果是上一年能收到这么多虾苗,天天我要请悦悦吃大餐,但是本年价格太低了。”二爷的言语中透露出一丝无法,两个小时前放的地笼又收了一小舟虾苗。
虾苗多,密度高,小龙虾长不大,多出来的虾苗有必要整理出来。长途运送虾苗成活率低,当地人需求没那么高,导致价格下跌至几块钱也少有人买,有的虾农爽性把虾苗扔到田里不管了。二爷疼爱不舍得丢掉这些虾苗,坚持收虾苗。当天上午,二爷收了200多斤的虾苗,卖给了临村的鳝鱼饲养户,每斤只卖了1块钱。
刘欣悦和记者说,近来,饲养户收成的制品虾,每斤卖20多元。有的饲养户收成出售,有的饲养户还在为虾苗成灾而忧愁。从前3-4月份,正是小龙虾很多投食添加的时分,这样才能够赶得上5-6月份的出售旺季,但本年因为饲料供应缺乏,现在,虾农饲养的小龙虾能上市的制品虾数量较少,小标准虾卖不出价格,大标准制品虾没有长成。
迂回方法降运费
“只需物流的问题解决了,咱们会让全国喜欢吃小龙虾的朋友,吃到好吃又廉价的潜江小龙虾。”刘欣悦说。小龙虾对运送有严厉的要求,生鲜冷链物流运送既能确保小龙虾的口感,又能让客户取得最佳体会,但冷链运送本钱价格高,小龙虾价格高了,顾客购买不划算;价格低了,饲养户不行运费本钱。
怎么下降运送本钱,是饲养户线上卖小龙虾首先要考虑的问题。“咱们发顺丰冷链,三公斤以内小龙虾发北京快递费便是41块钱。在这边发物流价格高,关于顾客来说不划算。”通过多方了解,刘欣悦得知在襄阳发顺丰物流价格廉价不少,所以她便在当地租下了一个大型冷库,用于存储小龙虾。
生虾送到食品厂进行加工,每周用冷链车运送到两百公里之外的襄阳,同样是顺丰冷链,襄阳发省外是14元,湖北省内是7元,所以在快递费这部分就能节省下来30元左右。
现在在刘欣悦的小店里,3斤的小龙虾只需求79元,湖北省外48小时抵达,省内24小时送达,“物流价格降下来了,粉丝也买到了愈加实惠的小龙虾。”
“新虾农”的考虑
1992年的刘欣悦,本年现已是两个孩子的妈妈了,刘欣悦说自己这一路走来还蛮顺畅,结业当教师作业两年后,和老公一同返乡创业,期间完结了成婚生娃的人生大事,现在儿女双全,作业也有了起色。
刘欣悦手里拿着加工好的小龙虾。受访者供图
对刘欣悦来说,回归饲养业是一件瓜熟蒂落的事。公婆本就在当地饲养鳝鱼,回乡后刘欣悦夫妻俩也加入到鳝鱼和小龙虾的饲养中,现在,一家人养了近100亩的鳝鱼和小龙虾,老公主要做收买,刘欣悦主要做自媒体和电商。
开端决定做自媒体的时分,刘欣悦就给自己起了一个接地气的姓名“乡村悦悦”。其时正适逢怀孕的刘欣悦回到了恩施娘家,每天清晨2点到上午10点,敞开了自己的清晨直播作业,恩施的美景、美食、日子等都成了刘欣悦直播内容。
虽是最需求疗养的怀孕期,但刘欣悦却坚持下来。“其时也忧虑对孩子有影响,但直播就很有成就感,每天清晨开端直播,最长的时分一天能直播十几个小时,看着粉丝一点点涨上去特别有成就感。”后来生完孩子,刘欣悦回到潜江开端做饲养视频和直播。
现在,这个90后的湖北妹子,在今天头条等自媒体平台上现已具有120多万粉丝。视频截图
有了必定闻名度后,刘欣悦也尽可能使用自己的影响力,协助当地饲养户。日常,刘欣悦会拍照当地小龙虾饲养的技术共享视频,与粉丝互动饲养经历,捞干货的视频招引了大拨粉丝。现在,这个90后的湖北妹子,在今天头条等自媒体平台上现已具有120多万粉丝。
刘欣悦和记者说,尽管现在电商很兴旺,但是在当地像她这样做电商直播带货小龙虾的很少。这场疫情的到来,让潜江小龙虾饲养户的日子添加了许多不确定性。有的饲养户小龙虾滞销,便找到刘欣悦帮助带货。不仅如此,刘欣悦还帮助带货海南滞销菠萝蜜、陕西滞销苹果等。
作为饲养户,刘欣悦通过这次疫情,对自己的婆家潜江和这份饲养作业,有了更多的危机感和责任感。“现在,在潜江当地有许多留乡的青年人,咱们方案做小龙虾饲养训练,提高青年一代人的饲养技术,进一步添加当地饲养户反抗危险的才能,带动当地人工作增收。”与此同时,刘欣悦还想扩展自己的团队,将自媒体和饲养这块做得愈加专业。“自媒体和电商瞬息万变,我需求时间学习跟上时间改变的年代脚步不掉队。”
新京报记者 耿子叶
修改 唐峥 校正 柳宝庆