健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪梅花肉300克 | 土豆600克相克食物 |
| 葱1根相克食物 | 姜5片相克食物 |
| 蒜半头相克食物 | 香叶适量 |
| 桂皮适量 | 花椒适量 |
| 大料适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 干辣椒30克相克食物 | |
梅花肉焖小土豆的做法
1.肉用凉水冲洗干净，切成大块
2.土豆用水冲洗干净，不用去皮。
3.洗干净的土豆控干水份
4.锅中加油烧热，倒入土豆中火烧至土豆表皮金黄色。
5.烧至表皮金黄色后盛入碗中
6.准备好调味料
7.锅中加油烧热，把肉倒入锅中，翻炒至颜色变白。
8.在倒入酱油和准备好的调料
9.土豆倒入锅中加适量的盐翻炒一下
10.锅中倒入一大碗水，大火烧开转小火焖一个小时
11.焖好收汁后加入适量的鸡精翻炒均匀即可
12.成品图
